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Rinviata al 26 settembre a pranzo la degustazione a Pianosa

pianosa 26

 

Dopo l’annullamento  per avverse condizioni meteo della serata fissata il 16 settembre e di quella del  il 24 settembre 2015,  si svolgerà sabato 26 settembre a pranzo la degustazione  a Pianosa alla riscoperta degli antichi sapori dell’Arcipelago, nell’ambito delle attività istituzionali concordate per la valorizzazione  dell’isola e il recupero sociale degli ospiti del carcere con il Comune di Campo nell’Elba e l’Amministrazione Penitenziaria. 

In  collaborazione  con l’Accademia italiana della Cucina, Elba Taste e Lions Club Isola d’Elba, sarà preparata una degustazione con le primizie del presidio agricolo di Pianosa, un orto speciale curato da agricoltori molto speciali.   Una occasione  conviviale  con breve visita guidata alla mostra naturalistica “Pianosa in Fiore” presso la casa del parco e agli orti di Pianosa.  Seguirà la  presentazione dello chef Alvaro Claudi  dal titolo “Itinerario del gusto per ricordare i prodotti che negli ultimi venti secoli sono stati protagonisti dell’alimentazione delle Isole dell’Arcipelago Toscano” e la degustazione nel piazzale della Chiesa,  curata dalla Cooperativa san Giacomo.  

 MODALITA' DI PRENOTAZIONE: Infopark 0565 908231 per info e costi.   partenza da Marina di Campo alle ore 10.15      

Posti limitati e prenotazione obbligatoria   Prenotazioni e informazioni sui costi  presso  Info Park  0565 908231

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